Après une journée à Christchurch pour nous requinquer, nous filons un peu plus au nord à Kaikoura. Le temps d’une marche ensoleillée, nous contemplons les montagnes pelées qui se jettent dans la mer. Kaikoura est réputée pour sa riche faune maritime. Nous dégustons la langouste en bord de route, apercevons des phoques qui siestent, mais cela ne nous suffit pas. Alors le lendemain nous nous levons aux aurores pour le clou du spectacle : nager avec des dauphins. On craignait de ne pas en voir mais très rapidement des centaines de dauphins qui sautent et nagent se dessinent à l’horizon devant un superbe lever de soleil. En parfait hommes-grenouilles, nous sautons les rejoindre pour nager et jouer avec eux. Le spectacle est inouï. Certains nous gratifient de jolies danses. C’est magique !
Avant de revenir sur Christchurch, nous faisons un passage aux thermes de Hanmer Springs pour profiter des piscines naturelles et se relaxer. On est bien !