Nous descendons de notre train de nuit à Hué pour atterrir dans un hôtel tout confort. Nous n'y restons qu'une journée, le temps de découvrir la cité impériale construite par les Nguyên. D'abord un peu perplexes en apprenant qu'elle ne date "que" du 19ème siècle, nous trouvons le site agréable à défaut d'être bien organisé. Les différents bâtiments sont peu à peu reconstruits après avoir souffert des bombardements des guerres successives... Comme depuis que nous sommes au Vietnam, nous finissons la journée avec un délicieux repas, cette fois-ci à base de vermicelles sautés, nems au carotte/patate douce et salade de mangue verte. Miam!